粉体の飛散を食い止めて原料ロスを改善

集塵工程

業種	食品（菓子）製造メーカー様
導入製品	ダンピングサーバー

背景と課題

お菓子を製造されているメーカー様は、粉原料を投入する作業の際に発生してしまう粉体の飛散の多さにお困りでした。粉体が飛散することにより清掃等時間がとられ、さらに作業者の方も粉が舞う環境で作業をしなくてはならないため衛生面が問題視されていました。

投入口にフードを作り、ダクト等で集塵する飛散防止対策もありますが、後付けフードでは形状により効率よく集塵できなかったり、回収した粉体は集塵機の回収バケツへと貯められ廃棄品となってしまいます。
そこで選ばれたのは、集塵機を内蔵した原料投入機ダンピングサーバーでした。

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内蔵型集塵機で切り込み時の粉塵飛散を抑制するダンピングサーバーを設置したところ、原料投入時の飛散を減らすことに成功しました。また、集塵した粉もそのまま機内に回収し、原料のロスを減らすことができ、抱えていた問題を解決することができました。