乾燥・調温工程年間を通して品質を安定させる乾燥・調温 年間を通して品質を安定させる乾燥・調温 この工程をイラスト図解 粉温調整機 パウコンディショナーCHB型(真空急速冷却装置) 真空急速冷却方式により高効率冷却を実現 用途 ⚫︎製パン、製菓・製麵などで使用する多彩な粉体原料の温度管理。 ⚫︎生地温度、品質の安定化に貢献。 特長 ⚫︎業界初の冷水・冷風を使用しない粉体急速冷却装置。 ⚫︎小麦粉や澱粉など粉体を急速冷却し、製品の安定化を実現。 ⚫︎2段階真空方式を採用。30°C前後の粉体を数分間で均一に冷却します。 本製品は、株式会社ソディック様と技術供与しております。 一覧に戻る